Hạt cà phê Robusta từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người yêu cà phê, đặc biệt tại Việt Nam – nơi được xem là “thủ phủ” của dòng cà phê mạnh mẽ này. Với sản lượng chiếm đến hơn 90% tổng lượng cà phê cả nước, cà […]
Trong thế giới cà phê đa sắc, hai dòng cà phê được nhắc đến nhiều nhất chính là cà phê Arabica và cà phê Robusta. Mỗi loại sở hữu đặc trưng riêng biệt về hương vị, hàm lượng caffeine và điều kiện sinh trưởng. Việc so sánh cà phê Robusta và Arabica không chỉ giúp […]
Trong thế giới đồ uống hiện đại, cà phê rang xay nguyên chất đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên của những người yêu thích sự tinh tế và nguyên bản. Đây là loại cà phê được chế biến từ 100% hạt cà phê sạch, không pha trộn bất kỳ phụ gia hay chất […]
Cà phê rang xay không chỉ là thức uống quen thuộc trong đời sống người Việt mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, để tạo nên một ly cà phê chuẩn vị, ít ai biết rằng phía sau là quy trình sản xuất cà phê […]
Cà phê không chỉ đơn thuần là một loại thức uống, mà còn là văn hóa, là tinh thần của hàng triệu con người yêu mùi thơm và vị đắng dịu dàng của từng giọt nâu. Trong số các giống cà phê được trồng và tiêu thụ rộng rãi trên thế giới, cà phê Arabica […]
Cà phê Robusta là một trong hai dòng cà phê chính trên thế giới, bên cạnh Arabica. Tại Việt Nam, cà phê Robusta đã trở thành loại đồ uống quen thuộc và được ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ cà phê Robusta trồng ở đâu sẽ cho hương vị […]
Cà phê Robusta là một trong những loại cà phê phổ biến nhất tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Với hương vị đậm đà, hàm lượng caffeine cao cùng khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, Cafe Robusta không chỉ là thức uống quen thuộc mỗi sáng mà […]
Cà phê Robusta là một trong hai giống cà phê phổ biến nhất trên thế giới, cùng với Arabica. Nếu Arabica nhẹ nhàng, thanh thoát thì cà phê Robusta lại mạnh mẽ, đậm đà và đậm chất truyền thống. Tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới, loại cà phê […]
Cà phê Arabica là gì? Cà phê Arabica (hay còn gọi là cà phê chè) là một trong những giống cà phê nổi tiếng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Đây là loại cà phê được ưa chuộng bởi mùi thơm thanh nhẹ, vị chua dịu, ít đắng và mang đến trải nghiệm […]
1. Nguồn gốc món cà phê phin sữa – Biểu tượng văn hóa cà phê Việt Cà phê phin là nét văn hóa đặc trưng trong đời sống của người Việt Nam. Trong đó, món cà phê sữa đá – một biến thể quen thuộc của cà phê phin – đã gắn bó với người […]