Ngày 31/03/2025 – Giá cà phê Robusta hôm nay tiếp tục duy trì ở mức cao, ghi nhận 132.300 đồng/kg tại thị trường trong nước, tương đương khoảng 5.337 USD/tấn trên sàn London, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025. Đây là con số ấn tượng phản ánh sự biến động mạnh mẽ của thị trường cà phê trong thời gian gần đây.
Không chỉ là mối quan tâm của nông dân trồng cà phê, mà giá cà phê Robusta hôm nay còn đang trở thành chủ đề “nóng” với giới kinh doanh và các doanh nghiệp xuất khẩu. Mặc dù mức giá cao tạo nhiều cơ hội, nhưng không phải mọi bên trong chuỗi giá trị cà phê đều được hưởng lợi. Hôm nay Coffee Chi sẽ nói rõ về vấn đề này.
1. Giá cà phê Robusta hôm nay lập kỷ lục – Ai được hưởng lợi?
Với mức giá hiện tại là 132.300 đồng/kg, đây là mức giá cà phê Robusta hôm nay cao nhất được ghi nhận trong những năm gần đây. Giá xuất khẩu Robusta hiện cũng đạt 5.337 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức trung bình trong năm 2024.
Lý do chính đến từ những yếu tố như nguồn cung hạn chế do điều kiện thời tiết khắc nghiệt tại Việt Nam và Indonesia, chi phí vận tải tăng cao, và đặc biệt là nhu cầu ngày càng tăng từ các thị trường cà phê hòa tan và cà phê pha máy sử dụng tỷ lệ Robusta cao.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không phải ai cũng hưởng lợi từ mức giá cao này. Các hộ nông dân nhỏ lẻ có thể vẫn chưa bán được cà phê thu hoạch trước đây với giá cao. Nhiều doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu gặp khó vì giá cà phê robusta trên sàn dao động lớn, gây áp lực tài chính trong hoạt động thu mua và ký kết hợp đồng.

2. Sự kiện đáng chú ý: Cà phê PETEC tạm dừng mảng kinh doanh nông sản
Mới đây, Công ty CP Cà phê PETEC (mã chứng khoán PCF) chính thức thông báo tại Đại hội đồng cổ đông thường niên rằng sẽ tạm ngừng hoạt động kinh doanh nông sản, trong đó có mảng cà phê. Nguyên nhân là do thị trường đang gặp nhiều biến động, giá cà phê không ổn định, chi phí logistics tăng cao, khiến hoạt động xuất khẩu trở nên khó khăn.
Năm 2024, PETEC chỉ đạt doanh thu từ mảng nông sản khoảng 10 tỷ đồng – chỉ tương đương 6% kế hoạch năm. Đây là minh chứng cho thấy, dù giá cà phê robusta hôm nay cao, nhưng nếu thiếu chiến lược phù hợp, doanh nghiệp vẫn có thể gặp khó.

3. Phân tích chi tiết: Tại sao giá cà phê Robusta hôm nay tăng mạnh?
a. Nguồn cung hạn chế
Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới – đang đối mặt với sản lượng giảm do thời tiết không thuận lợi và xu hướng chuyển đổi cây trồng của nông dân sang sầu riêng và bơ có lợi nhuận cao hơn.
Ngoài ra, các quốc gia như Indonesia cũng ghi nhận sản lượng giảm do El Nino. Chính yếu tố nguồn cung thiếu hụt khiến giá cà phê Robusta hôm nay neo cao trong thời gian dài.
b. Nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh
Thị trường cà phê pha máy, cà phê hòa tan – những phân khúc sử dụng Robusta làm nguyên liệu chính – đang tăng trưởng mạnh tại châu Á, châu Phi và một phần châu Âu. Các công ty rang xay toàn cầu cũng đang gia tăng tỷ lệ Robusta trong sản phẩm để cân bằng giá thành, khi giá Arabica vẫn ở mức cao.
Sự chuyển dịch này góp phần làm tăng cầu và đẩy giá robusta thế giới lên mức kỷ lục.
c. Biến động địa chính trị và chi phí logistics
Chiến tranh, xung đột vận tải và giá dầu tăng khiến chi phí vận chuyển hàng hóa quốc tế đội lên, làm tăng chi phí cho cả người mua và nhà xuất khẩu. Nhiều lô hàng cà phê bị chậm trễ trong việc giao hàng hoặc phải đổi lộ trình do thiếu tàu, tăng áp lực lên chuỗi cung ứng và góp phần đẩy giá tăng thêm.

4. Tác động đến thị trường nội địa
Ở Việt Nam, dù giá cà phê robusta hôm nay cao nhưng thực tế người trồng cà phê vẫn chưa hoàn toàn hưởng lợi. Nhiều hộ nông dân đã bán cà phê từ cuối năm ngoái với mức giá thấp hơn nhiều. Trong khi đó, giá phân bón, nhân công, nhiên liệu đều tăng, khiến lợi nhuận thực tế không quá cao.
Một số vùng như Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông hiện vẫn còn một lượng tồn kho đáng kể nhưng người dân kỳ vọng giá còn tăng nên chưa bán ra, dẫn đến khan hàng tạm thời.
5. Dự báo xu hướng giá cà phê Robusta trong thời gian tới
a. Ngắn hạn
Trong 1–2 tháng tới, nhiều chuyên gia cho rằng giá cà phê robusta hôm nay có thể giữ vững hoặc tăng nhẹ do các thị trường chưa bước vào vụ thu hoạch mới, đặc biệt là Việt Nam và Indonesia.
Thêm vào đó, thời tiết mưa nhiều có thể ảnh hưởng đến quá trình phơi và sơ chế, khiến tiến độ xuất khẩu chậm lại, giữ áp lực lên nguồn cung và đẩy giá tiếp tục tăng.
b. Trung và dài hạn
Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) và USDA đều dự báo thị trường Robusta tiếp tục thiếu hụt cung trong niên vụ 2024/25. Điều này tạo nền tảng cho một chu kỳ giá cao kéo dài, nhất là khi nhu cầu từ Trung Quốc và Ấn Độ đang tăng mạnh.
Tuy nhiên, nếu các vùng trồng mở rộng diện tích hoặc các dự án tưới tiêu cải thiện hiệu suất canh tác, thì giá robusta thế giới có thể ổn định trở lại trong 1–2 năm tới.
6. Kết luận
Giá cà phê robusta hôm nay ở mức cao là cơ hội nhưng cũng là thách thức lớn đối với các doanh nghiệp và người trồng cà phê. Để tận dụng thời điểm này, nông dân cần chú trọng chất lượng, đầu tư vào sơ chế và bảo quản tốt hơn. Trong khi đó, các doanh nghiệp cần linh hoạt hơn trong chiến lược mua hàng, dự báo giá và quản lý rủi ro.
Việc giá cà phê robusta hôm nay lập đỉnh mới cũng là tín hiệu cho thấy Robusta đang lấy lại vị thế trên thị trường cà phê thế giới. Đây là lúc để cả chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam nhìn lại và có những bước chuyển mình phù hợp, bền vững hơn.
🏠COFFEE CHI – Hơn cả một tách cà phê.
☎️Liên hệ: 0868 243 485
🌐Website: Coffee Chi
🌐TikTok: coffeechi
🌐Facebook: Coffee Chi