Trong thế giới cà phê, Arabica là loại hạt cà phê phổ biến nhất. nó có những đặc điểm riêng biệt về hương vị, hàm lượng caffeine và cách sử dụng.
Trong nhịp sống hiện đại, cà phê không chỉ là một loại đồ uống yêu thích mà còn trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen hàng ngày của nhiều người. Dù vậy, một câu hỏi vẫn luôn khiến người yêu cà phê tranh luận không ngừng: nên uống cà phê phin hay […]
Thị trường cà phê đang bước vào một giai đoạn đầy biến động khi giá cà phê robusta và arabica có những thay đổi mạnh mẽ trong thời gian gần đây. Sự lên xuống liên tục của hai dòng cà phê chủ lực này đã tạo ra không ít lo lắng cho người trồng cà […]
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Việt Nam, hình ảnh quen thuộc mà bạn sẽ dễ dàng bắt gặp ở mọi ngóc ngách – từ vỉa hè đến những quán cà phê sang trọng – chính là ly cà phê nhỏ giọt từng giọt đen sóng sánh, tỏa hương thơm quyến rũ. Đó là […]
Trong hành trình tạo nên một tách cà phê hoàn hảo, quá trình rang cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là bước quyết định đến màu sắc, hương thơm và hương vị cuối cùng của cà phê. Tùy thuộc vào thời gian và nhiệt độ rang, cà phê có thể mang […]
Cà phê Arabica là một trong hai dòng cà phê phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích nhờ hương vị thanh nhẹ, hậu ngọt và độ chua tinh tế. Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng, giá cà phê Arabica hôm nay luôn là mối quan tâm hàng đầu của người trồng cà […]
Trong thế giới cà phê, hai cái tên được nhắc đến nhiều nhất chắc chắn là Robusta và Arabica. Đây là hai giống cà phê phổ biến và chiếm hơn 90% sản lượng cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, nếu bạn từng tìm hiểu hoặc mua cà phê nguyên chất, hẳn sẽ nhận ra rằng […]
Trong thế giới cà phê ngày nay, có vô vàn sự lựa chọn khiến người dùng dễ bối rối, đặc biệt là giữa hai dòng sản phẩm quen thuộc: cà phê rang xay và cà phê hòa tan. Mỗi loại mang trong mình đặc điểm riêng biệt, phục vụ cho những nhu cầu và trải […]
Bí quyết Tỷ Lệ Pha Cà Phê Phin Ngon Đúng Điệu Cà phê phin là một trong những biểu tượng văn hóa đặc trưng của người Việt. Tuy nhiên, để có một ly cà phê phin ngon đúng điệu, không phải ai cũng biết đến tỉ lệ pha cà phê phin chuẩn. Việc định lượng […]
Khám Phá Thế Giới Cà Phê Hương Vị – Sự Bùng Nổ Trong Từng Giọt Nhỏ Mở bài: Cà phê hương vị – làn gió mới của thị trường cà phê Việt Trong vài năm trở lại đây, thị trường cà phê Việt Nam đã chứng kiến một làn sóng mới – đó là cà […]
1. Giới Thiệu Cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là biểu tượng của văn hóa thưởng thức trên toàn thế giới. Trong những năm gần đây, cà phê mixology – sự kết hợp sáng tạo giữa cà phê và các nguyên liệu độc đáo như trái cây, thảo mộc, […]