Cây cà phê Robusta là một trong những giống cà phê quan trọng nhất trên thế giới, chiếm hơn 40% tổng sản lượng cà phê toàn cầu. Đặc biệt tại Việt Nam, giống cà phê này giữ vai trò chủ lực trong nền nông nghiệp Tây Nguyên, đóng góp vào thành công xuất khẩu và […]
Thị trường cà phê đang bước vào một giai đoạn đầy biến động khi giá cà phê robusta và arabica có những thay đổi mạnh mẽ trong thời gian gần đây. Sự lên xuống liên tục của hai dòng cà phê chủ lực này đã tạo ra không ít lo lắng cho người trồng cà […]
Ngày 31/03/2025 – Giá cà phê Robusta hôm nay tiếp tục duy trì ở mức cao, ghi nhận 132.300 đồng/kg tại thị trường trong nước, tương đương khoảng 5.337 USD/tấn trên sàn London, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025. Đây là con số ấn tượng phản ánh sự biến động mạnh mẽ của thị trường […]
Trong thế giới cà phê đa dạng và đầy màu sắc, cà phê Robusta luôn giữ một vị trí vững chắc nhờ vào hương vị đậm đà, mạnh mẽ và hàm lượng caffeine cao. Tuy nhiên, nếu không biết cách pha cà phê Robusta đúng cách, bạn có thể sẽ gặp phải tình trạng ly […]
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Việt Nam, hình ảnh quen thuộc mà bạn sẽ dễ dàng bắt gặp ở mọi ngóc ngách – từ vỉa hè đến những quán cà phê sang trọng – chính là ly cà phê nhỏ giọt từng giọt đen sóng sánh, tỏa hương thơm quyến rũ. Đó là […]
Cà phê Robusta từ lâu đã trở thành “chân ái” của nhiều người Việt bởi hương vị đậm đà, mạnh mẽ và hậu vị kéo dài đặc trưng. Tuy nhiên, cũng có không ít người băn khoăn: Cà phê Robusta có vị chua không? Liệu khi thưởng thức Robusta nguyên chất, người uống sẽ cảm […]
Trong suốt lịch sử ngành cà phê, giá cà phê Robusta luôn nằm ở thế “cửa dưới” so với Arabica, cả về giá trị kinh tế lẫn danh tiếng trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, từ giữa năm 2024 đến nay, một biến động chưa từng có đang xảy ra: lần đầu tiên, giá […]
Trong hành trình tạo nên một tách cà phê hoàn hảo, quá trình rang cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là bước quyết định đến màu sắc, hương thơm và hương vị cuối cùng của cà phê. Tùy thuộc vào thời gian và nhiệt độ rang, cà phê có thể mang […]
Khi nhắc đến cà phê, đa phần mọi người đều đã từng nghe qua cái tên Robusta. Đây là giống cà phê phổ biến và được trồng rộng rãi nhất tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Vậy cà phê Robusta là gì, vì sao nó lại phổ biến như vậy […]
Trong thế giới cà phê, hai cái tên được nhắc đến nhiều nhất chắc chắn là Robusta và Arabica. Đây là hai giống cà phê phổ biến và chiếm hơn 90% sản lượng cà phê toàn cầu. Tuy nhiên, nếu bạn từng tìm hiểu hoặc mua cà phê nguyên chất, hẳn sẽ nhận ra rằng […]